DULCE TRADICION

REPOSTERIA CASERA

Deléitate con las más exquisitas tortas, kuchen y más de la Patagonia chilena. Recetas con una tradición traspasada por generaciones y elaboradas con los más finos ingredientes en donde la fusión de los colonos llegados de Europa, las finas frutas y los lácteos elaborados en nuestra región, nos entregan un producto de excelencia.

TORTAS

Tortas, en las cuales se puede disfrutar de una gran variedad de bizcochos y rellenos, que han sido traspasados de generación en generación en los cuales se mezclan rellenos y sabores contemporáneos.

kuchen

Los más comunes son de crema, miga/crema estos se pueden rellenar con distintos frutos tanto de la zona como de otras regiones. Luego tenemos el kuchen de nuez, él que se elabora con un exquisito toffee y nueces.

Pizza

Masa casera e ingredientes seleccionados buscando una combinación de sabores característico del sur

ARROLLADO DE CASTAÑAS

Postre el cual se ha transformado en un clásico de nuestra mesa en las celebraciones por su textura suave, delicioso sabor mezclado con suave crema de chocolate.

Para acompañar un café

Empanadas de manzana elaboradas en masa de hoja, el más delicioso brownies o una deliciosa porción de strudel